Bariloche ARGENTINA, 24 de desembre de 2018
Aquest post l’hem posat per separat perquè val la pena remarcar aquest dia. Les festes de Nadal tot i ser lluny de casa, són importants, sobretot per tenir una mica d’internet per a poder comunicar-nos amb els de casa.
El dia va començar anant a buscar el menjar de la jornada, sobretot la del sopar. Aquest any celebrariem amb el Nahuel i el Mirko el Nadal a casa seva, faríem asado i cagariem el tió junts per celebrar aquest dia. Així que els ingredients que vam comprar va ser: entrañas, morcilla y chorizo. També vam comprar altres coses, com moltes fruites per fer una súper Macedònia (ensalada de frutas).
Al tornar a casa vaig preparar una pasta amb les últimes murgules que ens quedaven. Vam menjar tots junts i després en Nahuel va anar a fer de guia i nosaltres ens vam quedar a casa preparant la vesprada. Jo vaig preparar la Macedònia i l’Artur va fer els pans.
Primera versió 100% dolça, Pa de Nadal amb chocolata, panses, fruits secs i dulce de leche. Això pot acabar amb un futur negoci de ruta!
Abans de que arribés en Nahuel vam aprofitar per fer vídeo conferències amb els de casa. De fet, quan va arribar el Nahuel ja va començar la Cagada del Tió de casa meva, més d’una hora de videoconferència amb tots els de casa, vaig escoltar el vers de Nadal de la Jana, vaig resar i fins hi tot el Tió em va cagar un regal a mi que m’esperava a casa.
Mentre jo feia la conferència, el Nahuel, en Mirko i l’Artur van començar a encendre el foc per fer l’asado. El Bernat també va aprofitar per trucar-me per desitjar unes bones festes! :) i després ja ens vam traslladar a fora el Jardí a celebrar el Nadal. No feia gens de fred, potser estavem a una temperatura entre 21 i 18ºC. Erem pocs, però hi havia caliu, i sobretot converses interessants! Les entranyes estaven boníssimes, la morcilla estava interessant i el chorizo estava molt bo perquè semblava una botifarra! Mmmmmm estava molt bo! Acompanyat d’un vi, a la fresca de la nit. Vam estar parlant fins tard, crec que eren gairebé les 11 de la nit quan vam entrar a dins per menjar la Macedònia que després de tanta carn se’ns va posar molt bé! Acompanyats d’uns xupitos de Licor de Wisky.
Preparació del Asado Argentino
I després: caga tió! Us deixem amb el vídeo ja que val més que mil paraules.
La Marta amb el nostre Tiónet
El Tiónet tapat amb una manta ben grosa
Quan vam acabar de cagar el Tió en Mirko es va adormir a la butaca mentre el Nahuel tocava la guitarra, l’Artur tocava l’arpa de boca i jo l’ukulele. A dos quarts de dues vam anar a dormir després de tanta xerinola!
Xerinola musical fins a dos quarts de dues
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada